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The Sugar Lab y la impresión 3D de caramelos para bodas y aniversarios

Publicado el agosto 27, 2021 por Alicia M.
the sugar lab bodas

Como sabemos, la crisis sanitaria ha provocado que muchas bodas y eventos sean cancelados o pospuestos. Sin embargo, poco a poco vamos volviendo a la normalidad y muchas parejas aprovechan para darse el “sí quiero”. Es por eso que, para endulzar la experiencia, la empresa con sede en Los Ángeles, The Sugar Lab, está aprovechando que vuelven las bodas para crear sus propios caramelos y decorados comestibles. Ha utilizado la tecnología patentada por el fundador Kyle von Hasseln para crear los obsequios de boda personalizados impresos en 3D. Así The Sugar Lab puede crear casi cualquier figura, con casi cualquier sabor y color, para bodas que pueda cumplir con los deseos de las parejas.

Usando la impresora de comida Brill 3D y el software con tecnología 3D Systems, The Sugar Lab permite a las parejas dejar volar su imaginación para desarrollar todo tipo de experiencias comestibles. La empresa también utiliza 3D Systems ChefJet Pro para la impresión 3D de azúcar, dulces y glaseado a todo color con un sabor único adicional. Esta máquina de alimentos puede producir dulces a gran velocidad.

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Créditos: The Sugar Lab

Bodas más dulces con The Sugar Lab

La investigación publicada en la American Chemical Society describe algunos de los avances realizados por los expertos alimentarios, que permiten el desarrollo de estos dulces. En un caso concreto se demostró que los investigadores habían conseguido una nueva tinta colorida para impresión 3D hecha de pigmentos de mica en alginato, un azúcar derivado de algas que forma un gel estable sin calor. También vale la pena señalar que, con su alta viscosidad, a menudo se agrega azúcar a los alimentos impresos en 3D para ayudar a mantener la forma.

Usando la fabricación aditiva, The Sugar Lab anima a las parejas a demostrar sus intereses en común. De hecho, una pareja que trabaja con The Sugar Lab planea tener versiones en miniatura rellenas de chocolate de su Boston Terrier de 5 años junto a las tarjetas de presentación. Además de las creaciones personalizadas, la empresa tiene una gran variedad de golosinas impresas en 3D listas para usar, como el Diamond Champagne Bitters, que están hechos de azúcar y amargos de Angostura y se pueden dejar caer en una copa de champán. Para las parejas que todavía no se han casado, The Sugar Lab también ofrece una colección «Date Night» de caramelos 3D con trufas de ganache de chocolate, así como «Broken Heart Puzzle» y «SMS Text Candy Hearts». Para las golosinas personalizadas, el requisito de pedido mínimo para bodas es de $250 a un precio de $4/pieza. Puedes obtener más información sobre los productos para bodas de Sugar Lab en su sitio web oficial.

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*Créditos foto de portada: The Sugar Lab

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