La famosa compañía estadounidense de café, Starbucks, recurrió a la impresión 3D para construir uno de sus más imponentes cafeterías en Shanghái, ciudad en la que ya cuenta on más de 3.000 cafés. En esta ocasión la compañía abrió su cafetería impresa en 3D, añadiendo elemento arquitectónicos, pero también de realidad aumentada, imitando a la que abrió en 2014 en Seattle.
La impresión 3D está cada día más presente en nuestras vidas, desde bares como el Ex-Designer creado en Barcelona donde todo está impreso en 3D, restaurantes donde la comida es impresa en 3D, casas como las de Apis Cor y mucho más, es por ello que Starbucks ha decidido no quedarse atrás con su cafetería impresa en 3D.
Starbucks de Shanghái creado con ayuda de la impresión 3D
La compañía estadounidense abrió recientemente el Shanghai Reserve Roastery: no es solo un café, sino una especie de teatro donde se mezclan la impresión 3D y la realidad aumentada. La diferencia con un café más clásico, como estamos acostumbrados a ver, es que presenta diferentes productos que no se encuentran en ningún otro lado. En esta tienda de 2,700 metros cuadrados y 400 empleados, Starbucks ha instalado una pastelería italiana, un tostador que funciona con realidad aumentada y un bar para todos los amantes del té, el Teavana Bar.
La barra principal de esta sede de Starbucks ha sido creada con impresión 3D, y de acuerdo a la compañía con materiales reciclados. Las diferentes capas de color gris-verde crean una forma orgánica estriada de 7,5 metros de largo. Aunque la empresa estadounidense no ha revelado la tecnología de impresión 3D utilizada, imaginamos que la barra se fabricó con un brazo robótico que extruye una especie de pasta, técnica que hemos visto en la impresión 3D en la construcción y que se basa en la técnica de FDM.
Barra creada con impresión 3D
Howard Schultz, Director Ejecutivo de Starbucks, comentó: «La afinidad que hemos desarrollado con nuestros socios y clientes durante los últimos 18 años en China es muy especial y sabíamos que teníamos que crear Reserve Roastery, nuestra tienda más premium, en Shanghai, el centro metropolitano más activo de China, ahora es una puerta de entrada a Asia y al mundo. Hemos creado un espacio que reconoce y celebra nuestra historia de 46 años de liderazgo e innovación en el comercio del café en la rica y diversa cultura de China «.
Se espera que Starbucks continúe abriendo varias tiendas Roastery alrededor de 20 tiendas en todo el mundo, incluidas una en Milán y Nueva York en 2018 , Tokio y Chicago en 2019.
Para más información puedes visitar el sitio web oficial de Starbucks aquí.
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