Feel the Peel, convierte residuos de naranja en vasos impresos en 3D

Un zumo de naranja exprimido en un vaso impreso en 3D de sus propios residuos, ¿te gustaría probarlo? Este es el proyecto imaginado por el arquitecto Carlo Ratti que ha desarrollado un exprimidor especial: permite imprimir en 3D un vaso con la cáscara de naranja utilizada para obtener el zumo. El nombre de este proyecto es: Feel the Peel, esta máquina tiene como objetivo promover la economía circular en nuestra vida diaria, agregando valor a nuestro desperdicio de alimentos más básico. Se instaló una barra de zumo para probar el dispositivo de 3,10 metros de altura; muchos visitantes pudieron disfrutar de un zumo de naranja exprimido en un pequeño vaso de bioplástico impreso en 3D.

Hace algunos años ya hablábamos de un proyecto similar realizado por estudiantes del IAAC en España, desarrollaron bioplásticos a partir de desechos de naranja. En el sector de la impresión, también podemos utilizar el desperdicio de alimentos de todo tipo y, después de un riguroso proceso de transformación, ofrecer materiales originales y más duraderos. Esta es toda la idea detrás del proyecto Upprinting Food que reutiliza las frutas y verduras desaperdiciadas para, en este caso, convertirlos en nuevos alimentos.

Feel the Peel, un proyecto que fomenta la economía circular

¡La máquina desarrollada tiene 3,10 metros de altura y puede contener hasta 1500 naranjas! Tiene una especie de cúpula que permite deslizar poco a poco las frutas. Cuando se hace un pedido, las naranjas se colocan automáticamente dentro del exprimidor, se cortan por la mitad y sus cortezas caen en la parte inferior de la máquina, acumulándose gradualmente. Luego se secan y se trituran para obtener un tipo de polvo en el que se agrega ácido poliláctico (PLA). Así, las pieles se convierten en bioplásticos. Esto proporciona un filamento que puede ser calentado y luego derretido por el extrusor de la impresora 3D, colocada dentro del exprimidor. La impresora ha sido desarrollada por el fabricante italiano WASP, detrás de muchos proyectos de economía circular como su casa Gaia. La impresora fabrica vasos reciclables capa a capa que se pueden usar directamente para beber el zumo recién exprimido.

Carlo Ratti agrega: «El principio de circularidad es un imperativo para los objetos de la actualidad. Hemos tratado de mostrarlo de una manera muy concreta, desarrollando una máquina que nos ayuda a comprender cómo las naranjas se pueden usar mucho más allá de su zumo. Las próximas iteraciones de Feel the Peel podrían incluir nuevas características, como la impresión de telas para crear prendas de piel de naranja «.

La barra de jugo estará en exhibición en varios rincones de Italia en los próximos meses para crear conciencia sobre este concepto de economía circular. El próximo paso será la Cumbre de Singularity University en Milán los días 8 y 9 de octubre de 2019. Puedes encontrar más información AQUÍ.

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