I primi anelli di calamaro stampati in 3D (e fritti) a base vegetale
Il consumo di frutti di mare e pesce è diffuso a livello mondiale. In media mangiamo più di 45 chili di pesce all’anno a testa, eppure la pesca eccessiva e il crescente inquinamento degli oceani a causa di microplastiche, metalli…
Continua a leggere