Alimentazione

La stampa 3D si sta gradualmente sviluppando nel campo alimentare. Dalla carne stampata in 3D a partire da cellule vegetali, alla pasta, fino a piccoli capolavori scultorei di cioccolato o zucchero: i passi avanti fatti nel settore sono promettenti. Molte aziende hanno sviluppato le loro stampanti 3D per alimenti, capaci di creare piatti completi in pochi minuti. Questo metodo di produzione è stato persino adottato da ristoranti rinomati in tutto il mondo! Scopri qui i diversi usi della stampa 3D nel settore alimentare.

DeliPrint combina stampa 3D e pasticceria

Sempre più spesso la stampa 3D viene utilizzata in campi molto diversi. I vantaggi offerti da questa tecnologia sono stati…

21 Aprile 2025

Cibo stampato in 3D: il futuro dell’alimentazione?

La stampa 3D si sta rapidamente evolvendo in vari settori come quello medico, automobilistico e aerospaziale, ma sta trovando spazio…

31 Marzo 2025

Artisia è il nuovo brand di pasta stampata in 3D targata Barilla

Bel Paese: così è stata chiamata l’Italia fin dai tempi di Dante e Petrarca. Un appellativo conquistato grazie al clima…

21 Marzo 2025

La stampa 3D nell’agricoltura e l’innovazione delle pratiche agricole

Il settore agricolo è in costante evoluzione. Con il tempo i progressi tecnologici hanno permesso di aumentare non solo la…

31 Dicembre 2024

Le TOP 10 stampanti 3D per alimenti

La stampa 3D è spesso associata alla plastica e ai metalli, ma oggi ci occuperemo di qualcosa di molto diverso:…

19 Dicembre 2024

#Startup3D: sallea promuove l’agricoltura cellulare grazie alla stampa 3D

Mangiare regolarmente carne e pesce ha conseguenze ecologiche importanti. Monoculture, pesca eccessiva e allevamenti intensivi sono solo alcune di queste.…

3 Dicembre 2024

Dal chicco al design: GISE CAFFÈ sceglie la stampa 3D per consacrare un rito italiano di qualità

Si sa, per noi italiani, il caffè è molto più che una semplice bevanda: è un rito, una questione identitaria,…

29 Novembre 2024

Revo Foods inaugura TASTE FACTORY: il più grande impianto di cibo stampato in 3D

Il salmone è uno di quegli alimenti che o ami o odi: senza mezze misure. Da un lato, viene considerato…

17 Ottobre 2024

Il Plat Institute e l’utilizzo della stampa 3D nella gastronomia

Nel settore food, l'uso delle nuove tecnologie è sempre più presente. Questa crescita è dovuta principalmente alla necessità di trovare…

30 Settembre 2024

Steakholder Foods offre alternative alimentari grazie alla stampa 3D

Negli ultimi anni si può osservare un aumento dell'interesse per la produzione additiva nell'industria alimentare. L'evoluzione della stampa 3D ha…

27 Agosto 2024

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