Barrette multistrato e altre delizie: la nuova frontiera del cibo stampato in 3D
La stampa 3D alimentare non è più solo una curiosità tecnologica da fiera o una sperimentazione per l’alta cucina. Oggi, la produzione additiva sta diventando uno strumento fondamentale per rispondere a due delle sfide più pressanti del nostro secolo: la…
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