Plantish: filetti di pesce a base vegetale grazie alla stampa 3D
Plantish, una startup israeliana, vuole rivoluzionare il settore alimentare e, più nello specifico, il modo in cui consumiamo il pesce. Secondo un rapporto pubblicato dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO), il consumo globale di pesce dovrebbe passare…
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