Annoncé en Décembre dernier, la Foodini est une imprimante 3D alimentaire imaginée par la startup Natural Machines. Cette semaine, la compagnie a décidé de passer au niveau supérieur en levant des fonds via la plateforme de crowdfunding Kickstarter pour assurer la production de sa machine.
La Foodini fonctionne via un système de 5 capsules d’ingrédients
Conçue pour une utilisation domestique ou professionnelle, la Foodini fonctionne par un système de capsules de nourriture sucrées ou salées à préparer par vos soins.L’imprimante accepte jusqu’à 5 capsules simultanément ce qui veut dire que vous pourrez mixer les préparations comme par exemple la pâte à pizza, la sauce tomate, la crème fraîche, l’huile d’olive… avant de voir les différents ingrédients se déposer couche par couche.
La Foodini est connectée à internet et dispose d’un écran de contrôle permettant de sélectionner la recette à réaliser. Une fois votre choix définie, la Foodini vous indiquera les aliments à incorporer dans les capsules et les paramètres à définir. Avec des dimensions de 43,8x43x43 cm, elle est aussi imposante qu’un four micro-ondes et s’intégrera assez facilement dans une cuisine. L’appareil propose un volume d’impression de 25×16,5×12 cm alors que chaque capsule inclura jusqu’à 123 ml d’ingrédients.
« La Foodini peut devenir une révolution en cuisine, comme le micro-ondes l’a été dans les années 70 » Lynette Kucsma, CMO chez Naturales Machines
Natural Machines cherche ainsi à récolter $100 000 sur Kickstarter d’ici le 25 avril prochain. Les premiers backers pourront obtenir un modèle de Foodini au prix de $999 dès Janvier 2015 alors que le prix de sortie officiel devrait être de $1 300.
Le fonctionnement de la Foodini
La startup Natural Machines cherche également à développer des partenariats avec des acteurs reconnus de l’agro-alimentaire pour proposer des capsules prêtes à l’emploi. Et si demain, on retrouvait des capsules Nutella, Buitoni ou Bonne Maman sur nos étales de supermarché ?
Plus d’informations sur la page Kickstarter ICI.
Quelques réalisations sorties de la Foodini :
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Niveau esthétique c'est sublime, niveau goût j'ai hâte de pouvoir y gouter.