{"id":3431,"date":"2016-04-12T11:29:01","date_gmt":"2016-04-12T09:29:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/?p=3431"},"modified":"2016-04-12T11:29:01","modified_gmt":"2016-04-12T09:29:01","slug":"food-ink-comida-impresa-12042016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/food-ink-comida-impresa-12042016\/","title":{"rendered":"Food Ink, restaurante de comida impresa en 3D que puede llegar a tu ciudad"},"content":{"rendered":"<p>La empresa holandesa Byflow lanz\u00f3 hace unos meses su impresora Focus 3D, capaz de imprimir m\u00faltiples materiales entre ellos comida. Este desarrollo les permiti\u00f3 crear <strong>Food Ink\u00a0el primer restaurante de comida impresa en 3D<\/strong> y esta semana ha anunciado su gira mundial.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">La Focus 3D es una impresora multimaterial que puede imprimir materiales viscosos como arcilla, cer\u00e1mica,silicio y, por supuesto, alimentos, incluyendo hummus, carne, queso de cabra, masa de pizza y chocolate. Esta innovadora m\u00e1quina le permiti\u00f3 a Byflow comenzar el proyecto del restaurante, para ello comenz\u00f3 el proyecto con \u00a0varios expertos en el campo alimenticio para introducir la i<a href=\"https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/palacio-comestible-impreso-en-3d17072015\/\">mpresi\u00f3n 3D en la alimentaci\u00f3n<\/a> entre sus colaboradores se encuentra Samba 3D, 3DChef, 3DFP Ventures y el chef con estrella Michelin, Mateo Blanch.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_3437\" style=\"width: 630px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3437\" class=\"size-full wp-image-3437\" src=\"https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/article_FooInk3.jpg\" alt=\"La Focus 3D es port\u00e1til y capaz de imprimir m\u00faltiples materiales\" width=\"620\" height=\"330\" srcset=\"https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/article_FooInk3.jpg 620w, https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/article_FooInk3-300x160.jpg 300w, https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/article_FooInk3-160x85.jpg 160w\" sizes=\"auto, (max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><p id=\"caption-attachment-3437\" class=\"wp-caption-text\">La Focus 3D es port\u00e1til y capaz de imprimir m\u00faltiples materiales<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Food Ink\u00a0<strong>no s\u00f3lo ser\u00e1 un restaurante <\/strong><\/span><strong><i>pop-up<\/i><\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"><strong> de alimentos gourmet<\/strong>, se espera que conforme se vaya desarrollando el proyecto tambi\u00e9n se pueda utilizar la Focus 3D para imprimir cubiertos, platos, vasos y hasta la iluminaci\u00f3n de estos restaurantes temporales y convertirse en una nueva experiencia.<\/span><\/p><div class=\"dnati-inside_content\" id=\"dnati-1749749650\"><a data-no-instant=\"1\" href=\"https:\/\/app.swapcard.com\/event\/additiv-defense-2026\" rel=\"noopener\" class=\"a2t-link\" aria-label=\"LB\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/LB-17.gif\" alt=\"\"  width=\"850\" height=\"150\"   \/><\/a><\/div>\n<div id=\"attachment_3435\" style=\"width: 625px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3435\" class=\"wp-image-3435 size-full\" src=\"https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/article_FoodInk2.jpg\" alt=\"article_FoodInk2\" width=\"615\" height=\"653\" srcset=\"https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/article_FoodInk2.jpg 615w, https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/article_FoodInk2-283x300.jpg 283w, https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/article_FoodInk2-160x170.jpg 160w\" sizes=\"auto, (max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><p id=\"caption-attachment-3435\" class=\"wp-caption-text\">El Chef espa\u00f1ol Mateo Blanch est\u00e1 a cargo de la creaci\u00f3n gastron\u00f3mica<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">El evento creado por ByFlow adem\u00e1s de ser un punto de encuentro de Chefs internacionales y expertos en tecnolog\u00eda ser\u00e1 una plataforma para discutir temas sobre la alimentaci\u00f3n sostenible, la salud y el papel de las nuevas tecnolog\u00edas en estas \u00e1reas.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Food Ink\u00a0se define como \u201c<strong>Una experiencia interactiva de arte comestible<\/strong>\u201d, de acuerdo a sus creadores. Su primera parada fue Venlo, Pa\u00edses Bajos donde se disfrutaron de 5 platos impresos en 3D y tuvo una gran acogida. La gira del restaurante pasar\u00e1 por Dubai, Se\u00fal, Roma, Paris, Las Vegas, Toronto, Berl\u00edn, Singapur y mucho m\u00e1s. En muchas ciudades las entradas est\u00e1n comenzando a agotarse, pero es posible tambi\u00e9n acudir a la conferencia de Impresi\u00f3n 3D en Alimentos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el siguiente v\u00eddeo el lanzamiento oficial de Food Ink en Londres hace unos meses:<\/p>\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/139473866\" width=\"640\" height=\"360\" frameborder=\"0\" title=\"IB Times report of the first pop-up restaurant for 3D printed food at the 3D printshow London 2015\" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si quieres m\u00e1s informaci\u00f3n sobre ByFlow y sus desarrollos encu\u00e9ntralo en su<a href=\"http:\/\/www.3dbyflow.com\/\" target=\"_blank\"> p\u00e1gina oficial<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-3434 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/article_FoodInk1.jpg\" alt=\"article_FoodInk1\" width=\"620\" height=\"414\" srcset=\"https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/article_FoodInk1.jpg 620w, https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/article_FoodInk1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/article_FoodInk1-160x107.jpg 160w\" sizes=\"auto, (max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-3433 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/article_FoodInk.jpg\" alt=\"article_FoodInk\" width=\"620\" height=\"413\" srcset=\"https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/article_FoodInk.jpg 620w, https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/article_FoodInk-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/article_FoodInk-160x107.jpg 160w\" sizes=\"auto, (max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfTe gusta el mundo de la impresi\u00f3n 3D y quieres saber m\u00e1s?\u00a0S\u00edguenos en<strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/3Dnativeses?fref=nf\">Facebook<\/a><\/strong>,\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/twitter.com\/3Dnatives_ES\">Twitter<\/a><\/strong>\u00a0y\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/feed\/\">RSS<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La empresa holandesa Byflow lanz\u00f3 hace unos meses su impresora Focus 3D, capaz de imprimir m\u00faltiples materiales entre ellos comida. 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