{"id":1463,"date":"2015-10-01T16:32:50","date_gmt":"2015-10-01T14:32:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/?p=1463"},"modified":"2015-10-01T16:32:50","modified_gmt":"2015-10-01T14:32:50","slug":"hersheys-y-3dsystems-imprimen-en-3d-chocolate-01102015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.3dnatives.com\/es\/hersheys-y-3dsystems-imprimen-en-3d-chocolate-01102015\/","title":{"rendered":"Hersheys y 3Dsystems imprimen en 3D chocolate"},"content":{"rendered":"

Hersheys, <\/strong>la compa\u00f1\u00eda de chocolates m\u00e1s grande de E.E.U.U, ha decidido\u00a0ofrecer a sus clientes una experiencia\u00a0diferente a trav\u00e9s de sus reconocidos sabores y la personalizaci\u00f3n con\u00a0impresi\u00f3n 3D<\/a>. Pero al tratarse de un proceso complejo, la compa\u00f1\u00eda form\u00f3\u00a0una\u00a0alianza\u00a0con 3D Systems, <\/strong>l\u00edderes pioneros de la impresi\u00f3n 3D, quienes les guiaron en el\u00a0desarrollo de una m\u00e1quina especial para este proyecto.<\/p>\n

\"Captura<\/p>\n

Fue as\u00ed como naci\u00f3 a principio de este a\u00f1o la\u00a0impresora 3D Cocojet\u00a0<\/strong>una m\u00e1quina especialmente pensada para fabricar modelos comestibles, que funciona con una t\u00e9cnica\u00a0similar a FDM<\/a>, con la diferencia de\u00a0que es\u00a0capaz de trabajar con las diversas temperaturas que requiere el chocolate, al tener distintos puntos de fusi\u00f3n y propiedades de enfriamiento. Un ejemplo de modelo\u00a0que han logrado fabricar, es el\u00a0chocolate kiss, producto estrella de la empresa desde\u00a01907. Su impresi\u00f3n\u00a0tard\u00f3 un tiempo de 1 hora y 26 minutos.<\/p>\n

Pero, \u00bfPor qu\u00e9 fabricarlo as\u00ed y no con el m\u00e9todo tradicional?\u00a0Jeff Mund, Senior\u00a0de Marketing y nuevas tecnolog\u00edas de Hersheys, explica que con\u00a0\u00e9sta iniciativa, la idea es permitir a la gente disfrutar de la magia de la tecnolog\u00eda y de sus chocolates favoritos en las tiendas, teniendo adem\u00e1s la posibilidad de personalizarlos con un nombre, una fotograf\u00eda, o una figura r\u00e9plica de si mismos.<\/p>

\"\"<\/a><\/div>\n

Es por eso que en las tiendas Hersheys se encuentran las zonas 3D en donde se pueden ver las impresoras trabajando. Adem\u00e1s cuentan con\u00a0un dise\u00f1ador CAD que prepara ah\u00ed mismo los archivos 2D\u00a0de los chocolates y los convierte\u00a0en un 3D sencillo e imprimible. Algunos de estos archivos, surgen de un \u00abselfie\u00bb tomado en una cabina instalada dentro de la misma tienda, que los usuarios han usado para fotografiarse a si mismos o en familia. As\u00ed mismo cuentan con la tecnolog\u00eda de escaneado 3D<\/a> para reproducir la imagen de una persona u objeto, y hacer una figurilla a escala.Los clientes pueden elegir entre imprimir los modelos \u00a0en chocolate negro, blanco o de leche.<\/p>\n

\"Captura

Modelo tridimensional de un Kiss<\/p><\/div>\n

\"Kiss<\/a>

Kiss impreso en 3d<\/p><\/div>\n

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Elegimos\u00a0estos m\u00e9todos porque se fabrica mucho m\u00e1s r\u00e1pido, y lo que en realidad queremos es que la gente interact\u00fae, no que tarde mucho y pierda el entusiasmo con la tecnolog\u00eda, dice Jeff Mund.<\/p>\n<\/blockquote>\n

A\u00a0pesar de que\u00a0el resultado es cada vez mejor, la impresi\u00f3n 3D de chocolate necesita seguir evolucionando, hasta conseguir resultados con mejor resoluci\u00f3n, y m\u00e1s libertad en los dise\u00f1os. Lo que si est\u00e1 claro es que la uni\u00f3n de estas compa\u00f1\u00edas expertas, permitir\u00e1 muy seguramente grandes avances en la\u00a0\u00a0investigaci\u00f3n y evoluci\u00f3n de \u00e9sta t\u00e9cnica, que a d\u00eda de hoy se est\u00e1 utilizando m\u00e1s como herramienta de marketing que cualquier otra cosa, pero que quiz\u00e1 el d\u00eda de ma\u00f1ana \u00a0cuando se llegue a perfeccionar la\u00a0t\u00e9cnica, empiece a formar parte de recetas\u00a0de alta cocina.<\/p>\n

https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=8gyKmB6RK-4<\/p>\n

\"Captura<\/a><\/p>\n

Mant\u00e9ngase al d\u00eda\u00a0de las novedades en impresi\u00f3n 3D sigui\u00e9ndonos en Facebook<\/a><\/strong>, Twitter<\/a><\/strong>\u00a0y\u00a0RSS<\/a><\/strong><\/p>\n

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