Estos calamares impresos en 3D contienen más proteína que los calamares reales
En un importante avance tecnológico con implicancias alimentarias y medioambientales, científicos de la Universidad Nacional de Singapur han desarrollado calamares vegetales impresos en 3D con mayor aporte proteico. Aunque ya hablamos hace casi 2 años de los inicios de este…
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