{"id":58036,"date":"2024-11-06T15:00:18","date_gmt":"2024-11-06T14:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.3dnatives.com\/de\/?p=58036"},"modified":"2024-11-06T12:55:42","modified_gmt":"2024-11-06T11:55:42","slug":"3d-gedrucktes-restaurant-in-luzern-061120241","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.3dnatives.com\/de\/3d-gedrucktes-restaurant-in-luzern-061120241\/","title":{"rendered":"3D-gedrucktes Restaurant in Luzern verbindet Architektur, Natur und digitales Design"},"content":{"rendered":"

Dieses originelle Restaurant in der Stadt Luzern in der Schweiz wurde mithilfe des 3D-Drucks gestaltet. Die innovative Umgebung wurde vom Chefkoch Pietro Catalano und dem Designstudio External Reference (ER) geschaffen. Die Idee hinter dem Konzept war es, eine Art moderne H\u00f6hle zu schaffen, die die Grenzen zwischen Natur, Architektur<\/a> und digitalem Design \u00fcberschreitet. In diesem Sinne war der Einsatz von 3D-Druck der Schl\u00fcssel, um dem Restaurant einen Hauch von Modernit\u00e4t zu verleihen. Das Projekt wurde von Carmelo Zappulla aus dem ER-Architektenteam geleitet, der sich bei der Konzeption dieser immersiven Installation von den angrenzenden Kunstgalerien inspirieren lie\u00df.<\/p>\n

Die additive Fertigung h\u00e4lt immer mehr Einzug in die Welt der Innenarchitektur<\/a>, genauer gesagt in die Innenausstattung von R\u00e4umen, Gesch\u00e4ften und Restaurants. Wir haben es bei zahlreichen Gelegenheiten gesehen, wie z. B. bei der Neugestaltung von McDonald’s Restaurants<\/a>, oder bei der 3D-gedruckten Fassade f\u00fcr den Shop von Tiffany & Co.<\/a> Dieser Boom ist vor allem auf die hohe Anpassungsf\u00e4higkeit der Technologie sowie auf die damit verbundene Zeit- und Kostenersparnis zur\u00fcckzuf\u00fchren. Im Fall des Schweizer Restaurants hielt die additive Fertigung nun in Luzern Einzug, in ein Restaurant am Vierwaldst\u00e4ttersee. Dank dieses Designprojekts werden die Kunden ein Degustationsmen\u00fc unter einem originellen Schneedach genie\u00dfen k\u00f6nnen, welches durch die Kombination aus 3D-Druck und K\u00fcnstlicher Intelligenz<\/a> erstanden ist.<\/p>\n

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Das Restaurant besteht aus mehreren 3D-gedruckten Elementen.<\/p><\/div>\n

3D-Druck schafft stimmungsvolles Ambiente im Schweizer Restaurant<\/h3>\n

Das 85 m2 gro\u00dfe Restaurant hat eine minimalistische und elegante Glasfassade, die in das Innere des Restaurants f\u00fchrt. Im Speisesaal gibt es mehrere Tische und eine Bar, die den offenen K\u00fcchenbereich abgrenzt. Der Protagonist des Restaurants ist die 3D-gedruckte Decke, die von den schneebedeckten B\u00e4umen in den Alpen inspiriert ist. Dar\u00fcber hinaus bringt die gew\u00e4hlte Farbe Ecru Gelassenheit und Modernit\u00e4t in das Gesamtdesign des Innenraums. External Reference schuf die umh\u00fcllende Deckenfl\u00e4che aus 63 3D-gedruckten 80\u00d780 cm gro\u00dfen Modulen. Bei der Realisierung dieses komplexen Prozesses arbeiteten die Architekten mit dem spanischen Unternehmen Lam\u00e1quina zusammen. Als Material verwendeten sie Zellulose, die aus Holz gewonnen wird und eine nat\u00fcrliche, biologisch abbaubare und erneuerbare Option darstellt.<\/p>\n

Wie bereits erw\u00e4hnt, spielte auch die K\u00fcnstliche Intelligenz eine wichtige Rolle bei dem Projekt. Insbesondere wurde sie eingesetzt, um aus dem Konzept der Schneedecke stimmungsvolle Bilder des Geb\u00e4udeinneren zu erzeugen. Carmelo Zappulla erkl\u00e4rte: „K\u00fcnstliche Intelligenz ist eine M\u00f6glichkeit, die F\u00e4higkeit zu ersetzen, die Architekten oder Designer im Allgemeinen verloren haben, n\u00e4mlich die F\u00e4higkeit, freih\u00e4ndig zu zeichnen. Es ist eine spannende Herausforderung, da ein typisch visueller Denkprozess in Worte \u00fcbersetzt werden muss, um eine Erz\u00e4hlung zu schaffen, die die Maschine verstehen kann<\/em>.“ Bei den M\u00f6beln<\/a> entschied man sich f\u00fcr einfache Tische und St\u00fchle aus hellem Holz mit Platz f\u00fcr 16 Personen. Insgesamt handelt es sich um einen Designstil, der den Weg der Innovation erkundet, um die K\u00fcche von Chefkoch Pietro Catalano zu w\u00fcrdigen.<\/p>\n

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Vollst\u00e4ndige Ansicht des Innenbereichs der R\u00e4umlichkeiten.<\/p><\/div>\n

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*Bildnachweise: External Reference<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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