{"id":13428,"date":"2018-07-27T00:02:20","date_gmt":"2018-07-26T22:02:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.3dnatives.com\/de\/?p=13428"},"modified":"2018-07-17T12:00:49","modified_gmt":"2018-07-17T10:00:49","slug":"devoray-3d-druck-cocktails-270720181","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.3dnatives.com\/de\/devoray-3d-druck-cocktails-270720181\/","title":{"rendered":"Devoray: 3D-Druck zur Herstellung von Cocktails"},"content":{"rendered":"

W\u00e4hrend der 3D-Druck von Lebensmitteln<\/a>\u00a0immer popul\u00e4rer wird, scheinen auch die Hersteller von Genussmitteln wie Cocktails an dieser Herstellungsmethode interessiert zu sein. Das Startup aus Quebec (Kanada), Devoray, hat ein neues und originelles Produkt enth\u00fcllt, das es erm\u00f6glicht sich zu Hause einen Cocktail aus sozusagen 3D-gedruckten, aufl\u00f6sbaren Pastillen in einem Glas schnell selbst anzumischen. Von dem kanadischen Unternehmen wurden die verschiedensten Formen und Geschm\u00e4cker kreiert und die Box voller schmackhafter Kreationen ist bereits in Kanada erh\u00e4ltlich.<\/p>\n

Technologie ist nicht nur auf Ihrem Teller, sondern auch in Ihrem Glas! Eine Innovation, die perfekt geeignet ist f\u00fcr den Sommer. Hinter dem Startup Devoray, welches sich seit 2015 mit der Entwicklung einer Lebensmittel-3D-Druck-Technologie besch\u00e4ftigt. Nach dem Start einer Partnerschaft mit Nutriart vermarktet das Startup seine fertig verarbeiteten Cocktail-Pastillen, die mit 3D-Druck hergestellt wurden.<\/p>\n

\"Devoray\"<\/p>\n

Devoray hat vier verschiedene Formen mit dem 3D-Drucker hergestellt: ein Seestern f\u00fcr Rose Litchi, eine Blume f\u00fcr Hawaiian Cosmo, eine Ananas f\u00fcr Coco Yoyo und eine Palme f\u00fcr Jelly Bean. Nach dem Eingie\u00dfen von Wodka und Wasser gen\u00fcgt es so, eines dieser St\u00fccke f\u00fcr etwa 30 Sekunden darin aufzul\u00f6sen und umzur\u00fchren, um einen fruchtigen Cocktail zu erhalten. Samuel ist von dem Potenzial der Technologie in dieser Branche \u00fcberzeugt und sagt: „Der 3D-Druck wird in der Luft- und Raumfahrt-, Milit\u00e4r- und Medizinindustrie f\u00fcr die Herstellung komplexer Teile, aber selten in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Gerade f\u00fcr die Kreation neuer Produkte, wie zum Beispiel ready-to-mix Cocktailst\u00fccke, gibt es Raum f\u00fcr Innovationen.“<\/em><\/p>

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Obwohl der verwendete 3D-Drucker nicht vorgestellt wurde, scheint das Startup mit einer puderbasierten Technologie mit nat\u00fcrlichen Aromen zu arbeiten, die sich in Kontakt mit einer Fl\u00fcssigkeit aufl\u00f6st – in diesem Fall Alkohol und Wasser. Devoray hat bereits das Patent f\u00fcr diese Technologie angemeldet, was dabei helfen sollte, den Herstellungsprozess zu beschleunigen und die Haltbarkeit sicherzustellen. Samuel f\u00fcgte noch hinzu, dass der 3D-Drucker letztendlich 4.000 Teile pro Stunde produzieren kann.<\/p>\n

\"Devoray\"<\/p>\n

Es wird erwartet, dass vorerst etwa 5.000 Schachteln mit acht St\u00fccken f\u00fcr etwa 15,95 US-Dollar in etwa hundert Gesch\u00e4ften der Quebec Liquor Corporation zum Verkauf stehen. Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website<\/a> des kanadischen Startups und im folgenden Video:<\/p>\n