Verschenken Sie 3D-gedruckte Schokolade zu Ostern!
Ostern steht vor der Tür und damit auch Schokolade in allen Formen und Süßigkeiten, die immer leckerer werden! Wir bei 3Dnatives lieben Schokolade genauso sehr wie den 3D-Druck und deshalb stellen wir heute die verschiedenen Möglichkeiten vor, die es auf dem Markt gibt, um seine Schokolade aus dem 3D-Drucker zu bekommen. Zunächst gibt es Hersteller, die ihre Maschinen entwickelt haben, um die süße Versuchung Schicht für Schicht zu extrudieren. Die Lösungen haben sich in den letzten Jahren vervielfacht und man schafft es, unglaubliche Strukturen zu realisieren! Die andere Möglichkeit, seine Schokolade in 3D drucken zu lassen, besteht darin, sie direkt bei einem entsprechenden Unternehmen zu kaufen. Es gibt einige Unternehmen, die Schokolade aus dem 3D-Drucker anbieten, sei es direkt aus dem 3D-Drucker oder aus einer 3D-gedruckten Form. Das ist eine andere Art, Schokolade zu erhalten: Sie können eine komplexe Form entwerfen – eine Glocke, einen Hasen, einen Fisch – und Ihre Schokolade darin gießen. Welche Methode Sie auch immer bevorzugen, die Naschkatzen werden zufrieden sein! Frohe Ostern für alle!
Hersteller von 3D-Druckern für Schokolade
3Desserts Graphiques
Das junge französische Unternehmen 3Desserts Graphiques hat einen 3D-Drucker für Lebensmittel entwickelt, der Schokolade in allen Formen extrudieren kann. Das Abenteuer hat übrigens mit Schokolade begonnen! Die Maschine mit dem Namen L’impressionnant ist mit einem Spritzbeutel ausgestattet, um verschiedene Pasten zu extrudieren, und basiert auf Robotertechnologie. Die Lösung ist nach CE-Normen zertifiziert und wurde für Fachleute aus der Lebensmittelindustrie konzipiert – es handelt sich nicht um einen 3D-Schokoladendrucker, den man sich in die Küche stellen könnte. Mit ihm lassen sich zum Beispiel zahlreiche Schokoladendekorationen herstellen.
Bild: 3Desserts Graphiques
byFlow
Das in den Niederlanden ansässige Unternehmen byFlow hat einen 3D-Drucker für Schokolade entwickelt, der 3D Chocolate Shaper genannt wird. Es handelt sich um ein kompakteres Gerät als sein Vorgänger, das eher an einen FDM-3D-Drucker für den Schreibtisch erinnert. Besonders interessant an byFlows Ansatz ist die Online-Plattform, die entwickelt wurde, um den Benutzern einen einfachen und schnellen Zugang zu Designs und Rezepten zu ermöglichen. Jede Art von Schokolade kann verwendet werden, da die Maschine mit einem Temperaturkontrollsystem ausgestattet ist.
Chocola3D
Als Erfinder und Hersteller der “Chocola3D” Lebensmittel-Drucker, produziert und entwickelt Chocola3D seit 2016 3D-Lebensmittel-Drucker. Besonders fokussiert sich das Unternehmen auf den 3D-Druck von Schokolade, wobei Ihren persönlichen Fantasien keine Grenzen gesetzt sind. Von Eiffelturm über Gesichter bis hin zu edelen Schriftzügen bietet Chocola3D mit seinen süßen 3D-Druckern eine Reihe an leckeren 3D-gedruckten Schokoladen-Kunstwerken an. Das aus der Ukraine stammende 3D-Druck-Unternehmen bietet seinen Kunden somit auf der einen Seite den Druck von individuellen Kreationen wie auch Schulungen zum 3D-Druck im Lebensmittelbereich und natürlich auch den Vertrieb ihres eigenen 3D-Druckers.
Bild: Chocola3D
Chocolat3 – vom Konditor zum 3D-Experten
Eine steile Karriere hat Benedikt Daschner mit seinem Unternehmen chocolate³ hingelegt. Der gelernte Konditor hat in seiner Branche schnell den Nutzen des schokoladigen 3D-Drucks erkannt und welche Potenziale dahinter stecken. Mit keinerlei Wissen über die additive Fertigung hat sich Daschner zu Beginn alles selbst beigebracht; von der Hardware bis zur Software studierte er unzählige Lernbücher, bis er schließlich seinen eigenen 3D-Drucker namens “choc mate 2” fertig stellen konnte. Seitdem beliefert er mit seiner 3D-gedruckten Schokolade nicht nur Konditoren, sondern auch Restaurants und Catering-Firmen freuen sich über die additiv hergestellten Meisterwerke. Außerdem stehen die Schoko-3D-Drucker des 31-Jährigen auch zum Verkauf.
Bild: Chocolate3
Choc Edge
Bei Choc Edge handelt es sich um ein kreatives Team, das sich auf die Entwicklung und Konzeptionierung von 3D-Drucklösungen rund um Schokolade konzentriert. Für Privatpersonen wie auch für Unternehmen kreieren Sie personalisierte Pralinen und vieles mehr. Als Begründer des 3D-Schokodrucks geltend, arbeitet Choc Edge daran, den weltweit ersten kommerziellen 3D-Schokoladendrucker auf den Markt zu bringen, hierunter befindet sich unter anderem ihr “Choc Creator V2.0 Plus”. Was dem Team hinter Choc Edge besonders wichtig war: sie wollten ihren Schoko-3D-Druck nicht nur an Unternehmen und Personen aus der Welt der additiven Fertigung bringen, sondern auch an Chocolatiers, Bäckern und auch Konditoren.
Bild: Choc Edge
CocoaPress und die Herstellung von 3D-gedruckter Schokolade
Cocoa Press wurde 2014 durch die Idee der Gründerin Ellie Weinstein ins Leben gerufen. Als ausgebildete Ingenieurin hatte sie unter anderem einen 3D-Drucker für Schokolade entwickelt und auf den Markt gebracht. Jahre später, im Jahr 2019, wurde sie ausgewählt, um ihr Produkt und ihr Unternehmen weiterzuentwickeln, was sie auch erfolgreich tat. So begann sie, vollständig personalisierte 3D-gedruckte Schokolade herzustellen. Ihr Ziel ist es, mit ihren Süßigkeiten Innovation zu bieten und die Kreativität zu fördern. Das Endergebnis? Ein 3D-Drucker, mit dem Sie Ihre Schokolade ganz nach Ihren Wünschen gestalten können. Mit CocoaPress können Sie Ihre Schachtel online entwerfen und sie drucken den Rest!
Bild: CocoaPress
Die Pâtisserie Numérique erweckt süße 3D-Kreationen zum Leben
La Pâtisserie Numérique bietet Werkzeuge und Dienstleistungen an, um mithilfe von 3D-Druck und allen digitalen Fertigungstechniken neue süße Genüsse zu kreieren. Das französische Startup bietet Lösungen, um die Produktivität von Fachleuten durch additive Fertigung zu steigern. So hat es Cakewalk entwickelt, einen Lebensmittelextruder, der mit Hunderten von FDM-Druckern kompatibel ist. Jeder Benutzer kann seinen 3D-Drucker in einen 3D-Lebensmitteldrucker verwandeln, um leckere 3D-gedruckte Pralinen (aber nicht nur!) herzustellen.
MyCusini
Im Jahr 2014 fand sich das MyCusini-Team, bestehend aus Lebensmittelexperten sowie Hardware- und Software-Enthusiasten, zusammen, um die Welt des 3D-Drucks von Lebensmitteln zu erobern. Ihre Hauptidee war es, einen 3D-Schokoladendrucker für jede Küche zu bauen. Heute können Sie ihn für weniger als 500 Euro kaufen. Die Maschine hat die gleiche Größe wie eine Kaffeemaschine, sodass sie auch in kleine Küchen passt. Neben dem Verkauf von 3D-Druckern bieten sie auch verschiedene Schokoriegel und andere Süßigkeiten an.
Bild: mycusini
Kaufen Sie Ihre 3D-gedruckte Schokolade
More Than Shape
Haben Sie schon einmal von More Than Shape gehört? Dieses Projekt wurde von Thibault Baes, einem in Brüssel ansässigen Designer, und seinen Partnern, darunter ein Michelin-Sternekoch und ein bekannter Schokoladenhersteller, ins Leben gerufen. Thibault nutzt die Print2Taste 3D-Drucker für seine formalen Forschungen, die darauf abzielen, mit 3D-gedruckter Schokolade neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Der Designer hofft, den 3D-Druck von Lebensmitteln über die bloße Verwendung als Dekoration hinaus voranzutreiben, um die wahren Eigenschaften der Technologie auszunutzen. Obwohl es derzeit leider nicht möglich ist, Schokolade auf der Website zu kaufen, bietet der Designer für Interessierte Workshops an, in denen sie ein dreigängiges Menü kreieren können, bei dem sowohl traditionelle Techniken als auch neue Technologien, darunter natürlich auch der 3D-Druck, zum Einsatz kommen.
Mona Lisa 3D Studio
Laut seiner Website ist Mona Lisa 3D Studio „das erste und einzige Studio der Welt, in dem wir Ihre Kreationen oder Entwürfe in maßstabsgetreuer, echter und köstlicher Schokolade in 3D drucken“. Das Studio wurde vom Schokoladenhersteller Barry Callebaut ins Leben gerufen und ermöglicht es ihm, seinen Kunden Kreationen aus denselben Kuvertüren anzubieten, die auch von weltbekannten Chefkonditoren und Chocolatiers verwendet werden. Das Studio merkt an, dass die Kunden durch die Bestellung ihrer 3D-gedruckten Schokolade die Lieferzeiten für den gesamten Produktionsprozess, einschließlich Design, Prototyping und Endproduktion der Schokolade, auf etwa 12 Wochen oder weniger reduzieren können. Obwohl das Unternehmen keine Osterkollektion anbietet, ist eines seiner bekanntesten Stücke ein Schokoladenei, das sich, wenn es von geschmolzener Schokolade berührt wird, in eine wunderschöne blütenähnliche Kreation verwandelt.
Bild: Mona Lisa 3D Studio
Die Schokolade von Ryan L. Foote
Die in Hongkong hergestellten Chocolates by Ryan L. Foote verschmelzen Alt und Neu, indem sie die 3D-Drucktechnologie mit den Techniken des Schokoladenherstellers kombinieren, um eine unglaubliche, geometrische und organische „essbare Kunst“ zu schaffen. Die Schokoladen sind eine Hommage an Melbourne und Hongkong, die beiden Heimatstädte von Ryan L. Foote, mit Geschmacksrichtungen, die von traditionellen kantonesischen Desserts und der einheimischen Flora Australiens abgeleitet sind. Für ein noch einzigartigeres Schokoladengeschenk kaufen Sie eine der Schokoladenschachteln, die ab 390 Hongkong-Dollar (~46 Euro) erhältlich sind.
Crédits photo : Chocolats par Ryan L. Foote
Sugar Lab stellt 3D-gedruckte Süßigkeiten her
Das Sugar Lab sieht sich selbst als die erste echte digitale Bäckerei der Welt. Mit ihrem selbst erfundenen 3D-Lebensmitteldrucker extrudieren sie keinen Lebensmittelteig, sondern Zucker und Wasser, um einzigartige Süßigkeiten in verschiedenen Geschmacksrichtungen herzustellen. Und jetzt haben sie ihre Auswahl auf Schokolade erweitert, einschließlich Auswahlmöglichkeiten für Ostern. Technisch gesehen unterscheiden sich ihre Lösungen von anderen, da die Schokolade, die sie herstellen, nicht in 3D gedruckt wird, sondern die äußeren Hüllen (aus Zucker und Paste). Zu Ostern bieten sie unter anderem Orangenblüten-Ei-Bonbons in Form eines Kükens, das aus einem Ei schlüpft, an, die aus Orangenblüten und Schokolade hergestellt werden. Oder Sie entscheiden sich für eine anspruchsvollere Variante, die Bejeweled-Frühlingstrüffel, die die Form eines Fabergé-Eis haben und in vielen Geschmacksrichtungen erhältlich sind.
Crédits photo : Sugar Lab
Für welche 3D-gedruckte Schokolade entscheiden Sie sich für Ostern? Teilen Sie uns Ihre Eindrücke und Erfahrungen mit und kontaktieren Sie uns. Möchten Sie eine Zusammenfassung der wichtigsten Neuigkeiten im 3D-Druck und der additiven Fertigung direkt und bequem in Ihr Postfach? Registrieren Sie sich jetzt für unseren wöchentlichen Newsletter und folgen Sie uns auf Facebook und Twitter, um stets auf dem Laufenden zu bleiben! Außerdem sind wir auch auf XING und LinkedIN zu finden.
