Forscher entwickeln Verfahren für 3D-Druck von Lebensmitteln mit mehreren Zutaten
Der 3D-Druck von Lebensmitteln ist eine neue Technologie, bei der 3D-Drucker eingesetzt werden, um maßgeschneiderte, nahrhafte und kreative Lebensmittel herzustellen. Sie bietet Vorteile wie weniger Lebensmittelabfälle, Nachhaltigkeit und die Möglichkeit, Lebensmittel für spezielle Ernährungsbedürfnisse herzustellen. Allerdings gibt es auch Hindernisse…
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