Erstes 3D-gedrucktes Rib-Eye-Steak mit echten Kuhzellen
Anfang letzter Woche gab Aleph Farms bekannt, dass sie erfolgreich das erste schlachtfreie Rib-Eye-Steak der Welt entwickelt haben, indem sie echte Rinderzellen im 3D-Bioprint-Verfahren hergestellt haben. Diese Errungenschaft war das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen dem israelischen Start-up-Unternehmen und Technion, einer…
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