La nourriture est un élément fondamental de la vie humaine, et le commerce mondial permet à la plupart des gens…
Si l’impression 3D alimentaire n’a pas encore convaincue tous les amoureux de la cuisine, elle interroge : l’imprimante 3D est-elle…
Le chocolat est un aliment dont il est difficile de s'en passer. Qu'ils soient au lait entier, noirs ou avec…
La popularité des produits à base de viande a considérablement diminué ces dernières années. Cela s'explique notamment par la prise…
Jeune pousse israélienne, Plantish veut révolutionner le secteur de l'alimentaire et plus particulièrement la façon dont nous consommons le poisson.…
Selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la production alimentaire devrait augmenter de 70 % d'ici à…
L'impression 3D touche de multiples secteurs et se retrouve même dans vos assiettes. Et oui, l'industrie alimentaire s'appuie elle aussi…
On vous en parlait à l’occasion de la fête de Pâques, le chocolat est désormais au centre de différents projets…
Alt Farm est une jeune startup basée à Hong Kong qui s’est lancée dans la production d’aliments à partir de…
La cuisine a toujours fait preuve de créativité et d'originalité, ne cessant de se réinventer pour satisfaire nos papilles. C'est…
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