Catégories: BusinessNews

3D Systems dévoile la CocoJet, une imprimante 3D de chocolat !

Au CES de Las Vegas, les annonces s’enchaînent et c’est hier que 3D Systems, le géant de l’impression 3D, présentait une nouvelle imprimante 3D de chocolat, au doux nom de CocoJet ! Fruit d’une collaboration avec la société Hershey’s, leader américain dans le chocolat, l’imprimante ciblerait principalement les chocolatiers et pâtissiers.

La CocoJet de 3D Systems dévoilée au CES de Las Vegas

L’impression de chocolat repose sur le même procédé que l’impression 3D FDM ou dépôt de filament fondu, à ceci prêt que la matière première est bien sûr du chocolat et que les températures d’impression sont moins élevées, autour de 50-55°C, afin de préserver toute la saveur de la matière première. Une seringue, gardée à température constante, est utilisée pour déposer les différents couches de matières. La CocoJet permettra de réaliser des impressions à base de chocolat noir, au lait ou chocolat blanc.

Présentée pour la première fois au sein du concept store « Hershey’s Chocolate World » de Pennsylvanie en décembre dernier, la CocoJet devrait être commercialisée dans les prochains mois, sans toutefois qu’aucune information sur le prix n’ait été divulguée. Elle viendra directement concurrencer l’imprimante 3D ChocCreator 2.0, développée par une équipe de l’université d’Exeter en 2011 et vendue au prix de 7000€ en France.

La vidéo d’introduction de la CocoJet :

« Nous utilisons aujourd’hui les technologies d’impression 3D pour apporter les délices d’Hershey’s aux consommateurs d’une manière inattendue et excitante. L’impression 3D apporte des possibilités presque infinies pour personnaliser ses créations chocolatées, et nous allons poursuivre nos efforts pour développer cette incroyable technologie » annonce Will Papa, responsable de la R&D chez Hershey’s.

Pour rester informé abonnez-vous à notre flux RSS ou pages Facebook Twitter Google+ ou LinkedIn

Jean-Marie Laly

L'impression 3D est une technologie disruptive permettant à chacun d'expérimenter la création de ses propres objets. Cela permet notamment aux plus jeunes d'entrer dans une démarche créative et d'expérimentation, ce qui s'avérera clé pour la vie professionnelle de certains. Acteur de ce développement, je suis responsable produit chez 3D Slash, l'outil de dessin 3D gratuit et accessible aux plus jeunes. Vous pouvez me suivre sur twitter @JML137

Voir les commentaires

    Share
    Publié par
    Jean-Marie Laly

    Articles récents

    #3DExpress : Firestorn et l’utilisation de l’impression 3D pour ses drones

    Cette semaine, on vous fait découvrir la nouvelle collaboration entre Firestorn et HP : le…

    4 juillet 2025

    Une moto électrique inspirée d’un animé créée grâce à l’IA et à l’impression 3D

    Qui n’a jamais rêvé de rentrer dans l’univers de ses héros d’anime ou de bandes…

    4 juillet 2025

    Les projets d’impression 3D dans le domaine de la publicité

    Nous avons tous en tête une publicité en tête qui a marqué nos esprits, qui…

    3 juillet 2025

    Le nouveau CONCEPT AMG GT XX de Mercedes mise sur l’impression 3D

    La semaine dernière, Mercedes-AMG a dévoilé CONCEPT AMG GT XX, un programme technologique qui offre…

    3 juillet 2025

    Des scientifiques au Canada développent une bio-encre qui simule le tissu pulmonaire

    La bio-impression 3D poursuit son développement en tant qu’outil prometteur dans le domaine de la…

    2 juillet 2025

    Une imprimante 3D testée avec succès lors de vols paraboliques

    L’impression 3D dans l’espace n’est plus un mythe et on le sait : il est…

    2 juillet 2025

    Ce site utilise des cookies anonymes de visite, en poursuivant vous acceptez leur utilisation.